Rosso Piceno Grotte sul Mare DOC 2021 Carminucci

Rosso Piceno Grotte sul Mare DOC – Eleganz und Frucht aus den Marken

Der Rosso Piceno Grotte sul Mare DOC von Carminucci, Jahrgang 2021, schöpft sein kraftvolles Aromenspiel aus den hügeligen Lagen der italienischen Marken. Die Rebsorten Sangiovese und Montepulciano reifen hier auf mineralreichen Lehm- und Kalkböden. Durch diese Bodenbeschaffenheit sowie einen schonenden Ausbau entstehen präzise Aromen roter Kirschen, Johannisbeeren und feiner Gewürze. Die Kombination aus Tradition und Terroir verleiht dem Wein seine rubinrote Farbe, vielschichtige Frucht und samtige Tannine – ein charaktervoller Genuss, der die Typizität der Region authentisch widerspiegelt.

• Herkunft: Hügel der Marken, Italien
• Jahrgang: 2021
• Rebsorten: Sangiovese, Montepulciano
• Kellerei: Carminucci
• Farbe: Rubinrot
• Stil: Vollmundig, fruchtig, samtig
• Alkoholgehalt: 13% vol.
• Ausbau: Sorgfältige Lese, temperaturkontrollierte Vergärung, Ausbau im Edelstahltank
• Boden: Mineralisch geprägte Lehmböden mit Kalkanteil

Genuss-Tipp

Ideal zu Pasta mit Fleischsauce, gegrilltem Rind, Lammbraten oder gereiftem Pecorino. Die perfekte Serviertemperatur liegt bei 16–18°C, um die fruchtige Finesse und feinen Tannine voll zur Geltung zu bringen.