Die Majestät des Monte Etna, eines der aktivsten und höchsten Vulkane Europas, der an der Ostküste von Sizilien (Italien) liegt, kann auf vielfältige Weise genossen werden. Seine ständige vulkanische Aktivität hat sowohl die Landschaft als auch die Kultur der Region über Jahrtausende geformt und ist eine Quelle der Faszination für Geologen, Reisende und Einheimische. Eine Vielzahl von immersiven Erlebnissen verbindet die Natur, Kultur und Geschichte der Insel. Doch wenn diese Region für etwas bekannt ist, dann sind es die Weinberge, die von den vulkanischen Böden profitieren. Ein einzigartiges Terroir, das Weine von großem Charakter und Persönlichkeit hervorgebracht hat. Hervorzuheben ist Masseria Setteporte, ein Weingut an den südwestlichen Hängen des Monte Etna, nahe Biancavilla. Gegründet von Ferdinando Portale, einem Notar, der in der Weinbau seine wahre Leidenschaft fand, ist es ein Weingut, das Pionierarbeit bei der Modernisierung der Anbautechniken geleistet hat und die außergewöhnlichen Bedingungen des vulkanischen Bodens und des mediterranen Klimas optimal nutzt. Heute setzt sein Sohn Piero Portale das Familienerbe fort, erweitert das Anwesen auf 27 Hektar und produziert Weine, die den mineralischen Reichtum und die Einzigartigkeit des Etna widerspiegeln. Unter seinen majestätischsten Weinen ist Masseria Setteporte Nerello Mascalese Etna Rosso ein sortenreiner Wein aus der autochthonen Rebsorte nerello mascalese, der von Weinbergen stammt, die auf Terrassen in einer Höhe von 650 bis 800 Metern liegen. Alte Rebstöcke, die auf Böden aus Lavasand gepflanzt sind, die die reichlichen Niederschläge in dieser Region Siziliens ableiten. Der Anbau ist 100% biologisch und respektiert das natürliche Gleichgewicht des Terroirs, und die Ernte erfolgt manuell zum optimalen Reifezeitpunkt. Im Weinkeller mazerieren und fermentieren die ausgewählten, entrappten und zerdrückten Trauben mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Danach reift der Wein 12 Monate in Fässern, bevor er abgefüllt und vermarktet wird. Masseria Setteporte Nerello Mascalese Etna Rosso ist ein direktes Ergebnis der einzigartigen vulkanischen Böden und einer jahrhundertealten Weinbautradition. Wenn Sie also ein Weinerlebnis suchen, das die Majestät des Monte Etna heraufbeschwört, ist dieser DOC Etna Rosso die perfekte Wahl.
