Angela Fronti Istine Chianti Classico Docg 2021 - 75cl

Jahrelang kultivierte die Familie Fronti die Trauben, aus denen andere ihre Weine herstellten. Bis sie 2009 beschloss, ihren eigenen Namen auf die Flasche zu setzen. So entstand Istine, ein Projekt, das in den Hügeln des Chianti Classico (Toskana, Italien) verwurzelt ist, wo die Höhenlage der Weinberge und die Vielfalt der Parzellen einer Sangiovese Form verleihen, die von der toskanischen Landschaft erzählt. Die Geschichte der Frontis ist seit langem mit Radda in Chianti (Italien) verbunden, lange bevor die erste Flasche entstand. Ihre Erfahrung in der Landwirtschaft und der Pflege der Landschaft fand schließlich in ihren eigenen Weinen einen neuen Ausdruck. Seit 2016 ist der ökologische Weinbau Teil dieser Art, den Weinberg zu verstehen, mit Respekt für die Erde und die Menschen, die sie bearbeiten. Angela Fronti Istine Chianti Classico vereint Sangiovese aus verschiedenen Parzellen in Radda und Gaiole in Chianti, die sich auf etwa 500 Metern Höhe befinden. Die Gärung in Betontanks und Edelstahltanks, gefolgt von zwölf Monaten Ausbau in großen Fudres aus slawonischer Eiche und teilweise in Beton, unterstützt den Ausdruck der Frucht und den Charakter der Umgebung, ohne ihnen zu viel Dominanz aufzuzwingen. Angela Fronti Istine Chianti Classico ist ein Rotwein, den man öffnen kann, ohne auf einen besonderen Anlass zu warten: ein langes Essen, etwas Leckeres in der Mitte des Tisches und Zeit für Gespräche. Denn hinter einer Flasche Istine steckt mehr als nur ein Name: eine Familie, die eines Tages beschloss, ihre eigene Geschichte zu erzählen.