Ribolla Gialla 2025 Alturis

Eleganz aus Italien: Ribolla Gialla von Alturis – Frische, Frucht und Mineralität aus Friaul-Julisch Venetien

Der Ribolla Gialla Jahrgang 2025 von Alturis vereint die Authentizität der Rebsorte Ribolla Gialla mit der einzigartigen Herkunft aus dem Friaul-Julisch Venetien. Sorgfältige Handlese und schonende Pressung erhalten die charakteristischen Aromen von reifen gelben Früchten, zarten Blüten und Zitrus. Die mineralischen Noten verdankt dieser Wein den kalkhaltigen Böden der Region, die jedem Schluck eine subtile Würze und Klarheit verleihen. Die temperaturkontrollierte Gärung bewahrt Frische und feine Säure und lässt einen Weißwein entstehen, der Fruchtigkeit, Eleganz und Struktur in perfekter Harmonie vereint.

• Weinart: Weißwein
• Rebsorte: Ribolla Gialla
• Herkunft: Friaul-Julisch Venetien Italien
• Jahrgang: 2025
• Kellerei: Alturis
• Stilistik: Fruchtig frisch elegant mit mineralischer Würze
• Alkoholgehalt: 12.5 Prozent
• Farbe: Helles Strohgelb mit grünen Reflexen
• Boden: Kalkhaltige Mergel und Ton

Genuss-Tipp

Ideal zu Meeresfrüchten wie Garnelen Austern Muscheln sowie gebratenem Lachs oder Zander. Harmoniert mit Salaten Ziegenkäse Gemüsegerichten wie Spargel und gegrillten Zucchini und begleitet fein die asiatische Küche. Perfekte Serviertemperatur: 8 bis 10 Grad Celsius.