Rum Nation Rare Rum Savanna 2006/2022 Grand Arôme – 57,65 % Vol. 0,7 Liter Sherry Finish Fass 816/817

Mit dem Rum Nation Rare Rum Savanna 2006/2022 präsentiert Rum Nation eine außergewöhnliche Einzelfassabfüllung aus der traditionsreichen Destillerie Savanna auf La Réunion. Dieser Grand Arôme Rum steht für eine besonders lange und intensive Fermentation der Melasse – das Resultat ist eine maximale Konzentration fruchtiger, würziger und esterreicher Aromen. Der Jahrgang 2006 reifte volle 10 Jahre vollständig im tropischen Klima der Insel. Die tropische Reifung sorgt für eine deutlich intensivere Interaktion zwischen Destillat und Fass: Eichenwürze, Tannine und Struktur entwickeln sich schneller und kraftvoller als bei kontinental gereiften Rums. Dadurch entsteht ein Rum, der bereits in vergleichsweise jungen Jahren enorme Tiefe und Ausdruckskraft besitzt. Nach der tropischen Lagerung erhielt der Rum ein Sherry-Finish, das ihm zusätzliche Komplexität, dunkle Fruchtnoten und feine Süße verleiht, ohne den markanten Charakter zu überdecken. Typisch für Grand Arôme zeigt sich dieser Savanna mit einem ausgeprägten „funky“ Profil: Überreife Früchte wie Apfel, Ananas und Datteln treffen auf intensive Pfeffrigkeit, Zimt und würzige Holznoten. Mit kraftvollen 57,65 % Vol. präsentiert er sich heiß, explosiv und kompromisslos – ein Rum für Kenner, die intensive Aromatik schätzen. Limitiert auf nur 1.278 Flaschen (Fassnummer 816/817) ist diese Abfüllung ein echtes Sammlerstück für Liebhaber charakterstarker Inselrums. Tasting Notes Farbe: Dunkler Bernstein Nase: Überreife Ananas, Apfel, Datteln, intensive Ester, würzige Eiche, Pfeffer Geschmack: Kraftvoll, „funky“, fruchtig-würzig, reife Tropenfrüchte, Zimt, deutliche Pfeffrigkeit, komplexe Holznoten Abgang: Sehr lang, warm, würzig, intensiv und nachhaltig Produktinformationen Marke: Rum Nation Herkunft: La Réunion Destillerie: Savanna Stil: Grand Arôme Rum Jahrgang: 2006 Abfülljahr: 2022 Reifung: 10 Jahre tropisch Finish: Sherry Casks Fassnummer: 816/817 Limitierung: 1.278 Flaschen Alkoholgehalt: 57,65 % Vol. Inhalt: 0,7 Liter Ausstattung: Tube Gefärbt: Nein