Sol lui Piemonte DOC 2023 La Scolca

Sol lui Piemonte DOC – Sauvignon Blanc aus dem Herzen des Piemont

Der Sol lui Piemonte DOC von La Scolca präsentiert die Sauvignon Blanc-Traube in ihrer reinsten Form – direkt aus der renommierten Weinregion Piemont, Jahrgang 2023. Charakteristisch für diese Region verleihen kalkhaltige Lehmböden dem Wein seine markante, feine Mineralität. Die schonende Handlese und kontrollierte Gärung bewahren intensive Fruchtnoten von frischem Apfel, gereifter Birne und saftigen Pfirsichen. Am Gaumen zeigt sich der Sol lui lebendig, präzise und elegant, mit einer balancierten Säurestruktur und langem Nachklang – Ausdruck des einzigartigen Terroirs.

• Weinart: Weißwein, trocken
• Rebsorte: Sauvignon Blanc
• Herkunft: Piemont, Italien
• Jahrgang: 2023
• Farbe: Helles, funkelndes Strohgelb
• Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
• Kellerei: La Scolca
• Ausbau: Kontrollierte, temperaturgeführte Gärung für maximale Frische
• Mineralität: Kalk-Lehmboden verleiht Präzision und Eleganz

Genuss-Tipp

Servieren Sie den Sol lui Piemonte DOC ideal bei 8–10 °C. Perfekt als Aperitif, zu Meeresfrüchten (z.B. Austern), Risotto al Funghi oder gereiftem Käse. Entfaltet solo getrunken seine ganze Finesse.