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Sonnengereift, handverlesen und mit größter Sorgfalt veredelt – die Unterthurner Marille erzählt von warmen, norditalienischen Tälern, reifen Früchten und gelebter Brenntradition. In der Familienbrennerei Unterthurner werden die feinen Marillen entsteint, vergoren und mit viel Feingefühl schonend destilliert. Der harmonische Blend aus Marillenbrand und Marillengeist reift anschließend über ein Jahr in Edelstahl, um Klarheit, Balance und Tiefe zu gewinnen. So entsteht ein Destillat, das die ganze Frucht in sich trägt und durch Reinheit sowie Eleganz überzeugt. In der Nase zeigt sich ein klares, intensives Marillenbouquet, abgerundet von feinen Mandelnoten. Am Gaumen präsentiert sich die Marille elegant, weich und fruchtbetont, mit sauberer Struktur und langem, harmonischem Nachklang. Ein vielseitiger Klassiker für puren Genuss und kreative Drinks. Ideal nach leichten Speisen, zu fruchtigen Desserts oder als raffinierte Zutat in sommerlichen Cocktails – etwa im Apricot Rose Sour. Geschmacksprofil Aroma: Reife Marille, klare Frucht Geschmack: Elegant, fruchtbetont mit feinen Mandelnoten Abgang: Lang, harmonisch und sauber Genussempfehlung Pur genießen Ideale Trinktemperatur: 16–18 °C Perfekt zu fruchtigen Desserts Hervorragend im Cocktail (z. B. Apricot Rose Sour)