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Mit dem 2024er Chardonnay DOC Collio von Marco Felluga erleben Sie einen reinsortigen Chardonnay, der die feinen Strukturen der Collio-Region eindrucksvoll widerspiegelt. Die mineralreichen Mergel- und Sandsteinböden sowie das ausgewogene Mikroklima, geprägt von alpinen Brisen und milder Adria-Luft, verleihen den Trauben eine unverkennbare Frische, Komplexität und klare Eleganz. Perfekte Lese im idealen Reifegrad, sorgfältige Selektion und schonende Gärung im Edelstahl bewahren Finesse und typische Aromen wie reife Birne, saftigen Apfel und zarte Zitrusnoten, unterstützt von einem Hauch Honig und feinen floralen Nuancen. Durch die präzise Weinbereitung entsteht ein Chardonnay, der belebende Säure, cremige Textur und vielschichtige Frucht meisterhaft vereint.
Genuss-Tipp: Servieren Sie den Chardonnay DOC Collio bei 10 Grad Celsius. Perfekt zu frischem Fisch in Zitronenbutter gegrilltem Hähnchen mit Kräuterbutter oder Spaghetti mit Meeresfrüchten. Auch als eleganter Aperitif ein echtes Erlebnis.
Allergene:enthält Sulfite