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Der I Tratturi Rosato Salento IGP von San Marzano Vini vereint die Charakteristik der Rebsorte Negroamaro mit der sonnenverwöhnten Weinregion Apulien zu einem eleganten Roséwein. Die kalk- und lehmhaltigen Böden der Salento-Halbinsel speichern die Wärme Süditaliens und fördern die Konzentration fruchtiger Aromen – von frischen Erdbeeren bis zu roten Johannisbeeren. Schonende Handlese und sanfte Pressung erhalten nicht nur die zartrosa Farbe, sondern auch die unverkennbare Frische. Die temperaturkontrollierte Vergärung sorgt dafür, dass kräutrige Nuancen und dezente Würze harmonisch mit der feinen Säure am Gaumen verschmelzen. Das Ergebnis: Ein ausdrucksstarker, animierender Rosé, der im Abgang überraschend nachhaltig bleibt.
Genuss-Tipp: Servieren Sie idealerweise bei 16-18°C zu Sommersalaten, gegrilltem Fisch, aromatischem Gemüse oder frischer Käseplatte. Passt hervorragend zu mediterranen Pastagerichten und hellen Fleischvariationen.
Allergene:enthält Sulfite