Terlaner DOC 2025 Terlan

Terlaner DOC – Mineralisch-frischer Weißwein aus Trentino-Südtirol

Der Terlaner DOC von der renommierten Kellerei Terlan ist eine elegante Cuvée aus Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon aus Trentino-Südtirol. Der charaktervolle Weißwein begeistert mit Noten von grünen Äpfeln, Zitrus und filigranen Blüten. Der sandige, mineralreiche Boden der Terlaner Einzellagen sowie die schonende Gärung bei kontrollierter Temperatur und die Reifezeit auf Feinhefe verleihen ihm spürbare Frische, ausgeprägte Mineralität und außergewöhnliche Balance. Die Lagerung zu 80% im Edelstahl und 20% im großen Holzfass intensiviert die Komplexität, während die selektierte Traubenwahl den einzigartig eleganten Stil dieses Lagenweins hervorhebt.

• Rebsorten: Weißburgunder 60% Chardonnay 30% Sauvignon 10%
• Region: Trentino-Südtirol DOC
• Jahrgang: 2025
• Alkoholgehalt: 13.5% vol.
• Ausbau: Gärung im Edelstahl, Reife auf Feinhefe (80% Edelstahl 20% großes Holzfass)
• Auszeichnungen: Falstaff 90 Punkte James Suckling 93 Punkte
• Stilistik: Mineralisch frisch filigrane Säure strukturierte Eleganz

Genuss-Tipp:
Servieren Sie den Terlaner DOC ideal gekühlt bei 8 °C. Besonders harmonisch zu Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen gebratener Forelle mit Kräuterbutter oder cremigem Spargelrisotto mit Parmesan.