Der Derthona Vigneti Massa ist ein ikonischer und repräsentativer Weißwein, hergestellt von dem, was der wahre Pionier des Timorasso in Italien ist. Es gibt nicht viele Fälle, in denen die Idee einer Rebsorte fast vollständig mit einem Winzer zusammenfällt, und wenn dies geschieht, bedeutet es, dass man es mit einer echten Flagge zu tun hat, die in der Lage ist, ein Gebiet aufzuwerten und neu zu beleben, genau wie im Fall von Walter Massa mit dem Timorasso und den Colli Tortonesi. Istrion und tiefgründiger Kenner von Weinberg und Gebiet, übernahm Walter in den 70er Jahren die Leitung des Familienweinguts, entschied sich jedoch, der lokalen Weinbaukultur eine radikale Wende zu geben, indem er lokale Sorten bevorzugte, die Erträge begrenzte und die Behandlungen im Weinberg auf ein Minimum reduzierte, aber vor allem die enormen Potenziale des Timorasso erkannte und ihn zur Haupt-Weißweintraube der Region erhob. Die Weine, die von tiefen und territorialen Rotweinen bis hin zu langlebigen Weißweinen reichen, sind wahre Stücke der Geschichte des italienischen Weins, die in keinem Keller eines Weinliebhabers fehlen dürfen. Der Wein Derthona trägt den Namen eines der berühmtesten Cru, der für den Timorasso verwendet wird, und der Wein von Walter ist genau ein reines Ausdruck der gleichnamigen Rebsorte. Im Weinberg, wie bereits erwähnt, wird der geringste mögliche Eingriff praktiziert, und im Keller wird konsequent verfahren, mit spontanen alkoholischen Gärungen und der Reifung der Flüssigkeit auf den Feinhefen. Der Derthona Vigneti Massa zeigt sich im Glas in einem mittelhochintensiven strohgelben Gewand. Ein breiter und reicher Duft, in dem deutlich Anklänge von Akazienhonig, Feuerstein und weißen Blumen hervortreten, zeichnet ein Profil, das Fleischigkeit und mineralische Ausbrüche verbindet. Der Schluck ist füllend und hat eine cremige Textur, perfekt ausgewogen zwischen seiner materiellen Fülle und der salzigen Komponente, die die Persistenz des Weins erheblich verlängert. Unbestrittene Flagge.
