Allegrini Lugana Oasi Mantellina DOC 2025 - 75cl

Wenn Verona (Italien) als Schauplatz einer der berühmtesten Liebesgeschichten der Welt bekannt ist, der von Romeo und Julia, der berühmten Geschichte von William Shakespeare, ist es nicht verwunderlich, dass auch seine Umgebung Weine hervorbringt, die verzaubern. Zwischen sanften Hügeln und der Brise des Gardasees entsteht Allegrini Lugana Oasi Mantellina, ein Weißwein, der Frische und Charakter vereint und bereit ist, Gaumen und Herzen gleichermaßen zu erobern. Die Familie Allegrini ist seit dem 16. Jahrhundert die Seele von Valpolicella (Venetien, Italien) und hat die Weinkultur mit Leidenschaft, Intelligenz und einem Hauch von Kühnheit geprägt, die die italienische Weinbaukunst transformierte. Heute halten Francesco, Giovanni, Matteo und Silvia dieses Erbe lebendig, indem sie Innovation und Respekt für die Tradition kombinieren, um Weine zu schaffen, die die Liebe zu ihrem Land widerspiegeln. Allegrini Lugana Oasi Mantellina stammt aus Weinbergen, die 100 Meter über dem Meeresspiegel liegen, mit südwestlicher Ausrichtung und lehmigen Böden, die den Ausdruck der weißen Rebsorte turbiana (trebbiano di soave) verstärken, bereichert mit einem Hauch von cortese. Die Ernte erfolgt von Hand, die Gärung in Edelstahltanks ist schonend und der Wein ruht vier Monate auf feinen Hefen vor der Abfüllung, mit weiteren zwei Monaten in der Flasche, um ein makelloses Gleichgewicht zwischen Frische, reifer Frucht und einer Lebhaftigkeit zu erreichen, die dazu einlädt, ihn jung zu genießen oder ihn mit Anmut reifen zu lassen. Im Glas präsentiert er sich schmackhaft und frisch, mit einer Struktur, die durch ihre Unmittelbarkeit und Langlebigkeit überrascht. Perfekt, um fetten Fisch, Meeresfrüchte, Pasta mit leichten Saucen oder sogar frische Käsesorten zu begleiten, Allegrini Lugana Oasi Mantellina verwandelt jede Mahlzeit in einen unvergesslichen Moment und erinnert uns daran, dass, wie in jeder großen Liebesgeschichte, jeder Schluck mit Ruhe und Genuss genossen werden sollte.