Costamolino Vermentino di Sardegna DOC 2025 Argiolas

Costamolino Vermentino di Sardegna DOC 2025 – Authentisch-mediterraner Genuss aus Sardinien

Der Costamolino Vermentino di Sardegna DOC von Argiolas ist ein Charakterwein, der die Frische und aromatische Vielfalt der Rebsorte Vermentino aus dem Herzen Sardiniens eindrucksvoll einfängt. Im Glas leuchtet er strohgelb mit funkelnden Reflexen, ein Hinweis auf die lebendige Stilistik dieses sardischen Weißweins. Die Reben wachsen auf mineralstoffreichen, sandig-kalkhaltigen Böden und unter dem Einfluss stetiger Meeresbrisen. Prägend sind das mediterrane Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten sowie die konsequent selektive Handlese und temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank. So entstehen ausgeprägte Aromen von Zitrus, Pfirsich und weißen Blüten, unterstützt von feiner Mineralität und einer zart-salzigen Frische, die dem Wein seine authentische Identität verleihen.

• Rebsorte: 100 Prozent Vermentino
• Herkunft: Sardinien Italien DOC
• Jahrgang: 2025
• Kellerei: Argiolas
• Alkoholgehalt: 13.5 Prozent Volumen
• Farbe: Strohgelb mit hellen Reflexen
• Weinbearbeitung: Direkte Pressung selektierter Trauben Gärung im temperaturkontrollierten Edelstahltank Lagerung auf Feinhefe
• Stil: Frisch lebhaft mineralisch mit feiner Salzigkeit und floralen Aromen

Genuss-Tipp: Servieren Sie den Costamolino Vermentino di Sardegna DOC idealerweise bei 6 bis 9 Grad Celsius. Perfekt zu gegrilltem Lamm mit Rosmarin, herzhaftem Pilzrisotto mit Parmesan oder kräftigem Hartkäse wie Pecorino. Auch als mediterraner Aperitif ein besonderer Genuss.