Chardonnay 'Altkirch' Magnum Colterenzio 2025

Der Chardonnay “Altkirch” ist ein Weißwein, der zur klassischsten Linie von Colterenzio gehört, mit der das Weingut die grundlegenden Merkmale jeder verwendeten Rebsorte präsentieren möchte. Mit diesem Chardonnay hat man einen schönen Eindruck von den typischen Fruchtaromen der Sorte, die den Gaumen durch eine Frische durchziehen, die das Trinken anregt, das Ergebnis des großen Temperaturunterschieds, der das Klima in den Weinbergen prägt, in denen die Trauben angebaut werden. Ein sehr interessanter Weißwein, der viele positive Kritiken von den Referenzführern erhält und auch für das ausgezeichnete Preis-Leistungs-Verhältnis überrascht. Dieser Chardonnay “Altkirch” entsteht aus der Verwendung von reinsortigen Trauben einer international weit verbreiteten weißen Rebsorte, dem Chardonnay. Die Reben dieser Sorte, die nach Prinzipien des biologischen Anbaus kultiviert werden, wurzeln hauptsächlich in Böden, die durch Sand und tiefe Kiesablagerungen geprägt sind. Im Weinberg werden die Erträge auf etwa 70 Zentner pro Hektar gehalten, und die Trauben, einmal geerntet und in die für die Weinbereitung der Kellerei vorgesehenen Räumlichkeiten gebracht, Colterenzio, werden alkoholisch bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Anschließend erfolgt die Reifungsphase, die einige Monate sowohl in Edelstahl auf den feinen Hefen als auch in großen Holzfässern durchgeführt wird.Der Chardonnay “Altkirch” entwickelt sich im Glas mit einer hellen strohgelben Farbe, durchzogen von leichten grünlichen Reflexen. Die Nase ist geprägt von feinen und subtilen Aromen, die von pflanzlichen Noten, exotischen Früchten und leichten mineralischen Empfindungen erzählen. Am Gaumen ist er leicht, elegant und faszinierend dank eines breiten und zarten Schlucks, der auch von einer schönen frischen Note geprägt ist, die das Trinken geschmeidig macht. Ein klassisches, rundes und harmonisches Etikett, mit dem das Südtiroler Weingut Colterenzio uns einen Wein präsentiert, der für alle Anlässe geeignet ist.