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Glamourös und trendbewusst: Der Schaumwein Ice von Sant’Orsola ist eine Cuvée, die „on the rocks“ genossen wird. Auf Eis serviert, zeigt dieser Spumante Demi Sec seine glänzende strohgelbe Robe, sein weiches, fruchtiges aromatisches Bouquet und einen frischen, genussvollen Gaumen mit zarten Aromen. Nach der Charmat-Martinotti-Methode aus einer sorgfältigen Auswahl weißer Trauben bereitet, fällt der ICE von Sant’Orsola durch seine geformte Flasche in Weiß und Gold auf. Die Restzucker der Demi-Sec-Version sind ideal, um das Eis auszubalancieren, und passen im Cocktail gut zu einem Spritzer Limettensaft oder einigen kleinen Beeren wie Heidelbeeren, Johannisbeeren oder Himbeeren sowie frischen Minzblättern. Ebenso ist er ein schöner Begleiter zu leichten Gebäckstücken und frischen Obstsalaten. Von Eleonora, der dritten und jüngsten Generation an der Spitze des Familienunternehmens Sant’Orsola von Fratelli Martini, konzipiert, lädt der Spumante Ice von Sant’Orsola dazu ein, italienische Bläschen einmal anders zu genießen.