Luma Nero d′Avola IGT 2023 Cellaro

Luma Nero d′Avola IGT 2023 – Sizilianischer Charakter in jedem Glas

Kräftig, elegant und authentisch: Der Luma Nero d′Avola IGT von Cellaro vereint die unverkennbare Ausdruckskraft der Rebsorte Nero d′Avola mit dem sonnendurchfluteten Terroir Siziliens. Die Weinberge, geprägt von kalkhaltigen, mineralreichen Böden, fördern eine intensive Aromenausbildung und schenken diesem Rotwein seine tiefe Fruchtigkeit und würzige Komplexität. Sorgfältige Weinbearbeitung, temperaturkontrollierte Vergärung und schonender Ausbau bewahren die sortentypischen Beerennoten und harmonisieren Tannine mit einer animierenden Säure. So entsteht ein vollmundiger Wein, dessen mineralische Frische im Glas spürbar wird – und dessen samtige Textur lange nachklingt.

• Rebsorte: 100% Nero d′Avola
• Herkunft: Sizilien, Italien (IGT)
• Jahrgang: 2023
• Kellerei: Cellaro
• Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
• Farbe: Intensives Rubinrot
• Stilistik: Vollmundig, samtig, fruchtig-würzig
• Boden: Kalkhaltig, mineralisch
• Ausbau: Temperaturkontrollierte Gärung, schonender Ausbau zur Aroma- und Strukturwahrung

Genuss-Tipp: Servieren Sie den Luma Nero d′Avola IGT bei 16–18°C zu kräftigen Gerichten wie Steak, Wild oder gereiftem Pecorino. Auch zu klassischer Lasagne oder Pasta mit Fleischragout ein exzellenter Begleiter.