Asolo Brut NR.3 Prapian

Asolo Brut NR.3 – Feinperliger Glera-Genuss aus Venetien

Der Asolo Brut NR.3 von Prapian stammt aus Venetien und wird zu 100 Prozent aus der edlen Glera-Rebsorte hergestellt. Dieser italienische Schaumwein begeistert mit seinem eleganten, frischen Stil und einem ausbalancierten Verhältnis zwischen Fruchtigkeit und lebendiger Säure. Der nach traditionellen Methoden in der Flasche vergorene Brut entfaltet ein animierendes Bouquet von grünen Äpfeln, Birnen und Zitrusnoten, veredelt durch seine fein strukturierte Perlage.

Sandige Lehmböden verleihen der Glera-Traube in Venetien Mineralität und Finesse. Die sorgfältige Handlese und behutsame Pressung bewahren die filigranen Aromen, während die klassische Flaschengärung dem Schaumwein seine feine, langanhaltende Perlage spendet. So entsteht ein durch und durch authentischer Asolo Brut, dessen Textur und Frische am Gaumen ein sensorisches Erlebnis bereiten, das die Ursprünglichkeit des Terroirs widerspiegelt.

• Herkunft: Venetien Italien
• Rebsorte: Glera
• Kellerei: Prapian
• Stil: Brut, frisch und elegant
• Alkoholgehalt: 11.5 Prozent Vol.
• Weinbearbeitung: Handlese, schonende Pressung, Flaschengärung
• Farbe: Helles Strohgelb (Brillanz und Klarheit im Glas)
• Perlage: Feingliedrig und anhaltend

Genuss-Tipp

Servieren Sie den Asolo Brut NR.3 perfekt gekühlt bei 6–8 °C. Passt hervorragend zu fruchtigem Salat mit Ziegenkäse und Walnüssen, gegrillten Calamari mit Knoblauch und Petersilie oder vegetarischen Sushi-Rollen mit Avocado und Gurke.