Lagrein DOC 2024 St. Michael-Eppan

Lagrein DOC – Charakterstarker Südtiroler Rotwein mit Tiefe

Der Lagrein DOC von St. Michael-Eppan ist ein eleganter Rotwein aus Trentino-Südtirol, gekeltert aus der autochthonen Rebsorte Lagrein. Die kühle Alpenluft und der mineralische Boden verleihen dem Wein seine markante Stilistik: Tiefrote Farbe, verführerisches Bouquet von dunklen Beeren und zarten Veilchen, ergänzt durch feine Gewürznoten. Begrenzte Erträge und behutsame Weinbereitung verbinden den rauen Südtiroler Ursprung mit vollmundiger Struktur und seidigem Tannin. Durch die Reifung im Eichenfass gewinnt der Lagrein an Komplexität und Eleganz – ein sensorisches Erlebnis für anspruchsvolle Genießer.

• Rebsorte: Lagrein
• Herkunft: Trentino-Südtirol, St. Michael-Eppan
• Jahrgang: 2024
• Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
• Ausbau: Handlese und lange Maischestandzeit, Ausbau im Eichenfass
• Stilistik: Vollmundig, strukturiert, elegant, samtige Tannine
• Farbe: Tiefes Rot

Genuss-Tipp: Ideal zu kräftigen Fleischgerichten wie geschmortem Rind oder Wild, Lammkeule, gebratenem Wildschwein, würzigen Käsesorten (Gorgonzola, Roquefort, Comté) und dunkler Schokolade. Servieren bei 16–18°C für maximales Aromaerlebnis.