Vino Rosso Mea Culpa

Mea Culpa Vino Rosso – Ausdrucksstarkes Cuvée aus Primitivo, Syrah und Merlot

Im Mea Culpa Vino Rosso vereinen sich Primitivo, Syrah und Merlot zu einem komplexen Rotwein, dessen Herkunft und stilistische Raffinesse schon im Glas erlebbar werden. Die tiefdunkle Purpurfarbe kündigt die intensive Aromatik an: In der Nase dezente Schokoladen- und Würzenoten, schwarze Kirsche, reife Erdbeere und saftige Brombeeren, elegant unterlegt mit feinen Vanille- und Mokkatönen. Das Zusammenspiel aus lebendiger Säure, runden Tanninen und edlen Holznoten verleiht diesem Wein einen eleganten, lang anhaltenden Nachhall und eine beeindruckende Struktur. Die sorgfältige Weinbearbeitung sorgt dafür, dass das Cuvée seine dichte Fruchtfülle behält und die Aromatik des Bodens voll zum Ausdruck kommt – für ein sensorisches Erlebnis mit Tiefe und Komplexität.

• Rebsorten: Primitivo, Syrah, Merlot
• Farbe: Tiefdunkles Purpur
• Aromen: Schokolade, Würze, saftige Kirsche und Beeren, elegante Vanille- und Mokkanoten
• Charakteristik: Kräftige Frucht, feine Würze, runde Tannine, ausgewogene Säure
• Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
• Auszeichnungen: Mundus Vini Goldmedaille, Luca Maroni 94 Punkte
• Kellerei: Mea Culpa

Servieren Sie den Mea Culpa Vino Rosso bei 16°C bis 18°C. Perfekt zu zarten Rinderrouladen mit Backpflaumen, Lardo, Zwiebeln, Petersilie und Pinienkernen – begleitet von Mandeln-Broccoli oder Rote Bete und hausgemachten Gnocchi oder Spätzle. Die feinen Holznoten und die beerige Kraft harmonieren ideal mit der Aromenvielfalt dieses Gerichts.