Der Brunello di Montalcino „Luce“ Luce della Vite von Frescobaldi ist ein eleganter, intensiver und komplexer Rotwein, der eines der prestigeträchtigsten Etiketten des berühmten toskanischen Hauses repräsentiert. Der Brunello di Montalcino, der weltweit für seine stets hervorragende Qualität geschätzt wird, ist einer der wichtigsten Rotweine unseres Weinerbes. Er wird aus Sangiovese grosso hergestellt und reift 24 Monate in Holz, bevor er die lange Flaschenreife abschließt. Der „Luce“ Brunello di Montalcino der historischen Marke Frescobaldi wird in den Weinbergen des Anwesens Luce della Vite produziert. Ein Weingut von 88 Hektar, von denen 11 der Produktion von Brunello gewidmet sind. Die Weinberge befinden sich in der südwestlichen Zone des alten Dorfes Montalcino, in einer Höhe von 200 bis 430 Metern über dem Meeresspiegel, in einem Gebiet, das noch von unberührter Natur und großer biologischer Vielfalt geprägt ist. Der Name „Luce“ ist inspiriert von den Eigenschaften des Gebiets, sonnig und zur an der toskanischen Küste, die mediterranere und mildere Seite von Montalcino, umspült von den Brisen, die vom Tyrrhenischen Meer aufsteigen. Die Zusammensetzung der Böden variiert stark je nach Höhe, mit einer Abwechslung von Ton in den tiefer gelegenen Bereichen, gelben Sanden und Sandsteinen im mittleren Bereich sowie Sanden und Schiefern weiter oben. Nach der Ernte werden die Trauben für 12 Tage in Edelstahltanks vergoren, mit einer Mazeration auf den Schalen von 4 Wochen. Der Wein reift in Barriques, zu 10 % neu und der Rest im zweiten Durchgang, sowie in Fässern aus slowenischer Eiche, für einen Zeitraum von 24 Monaten und endet dann mit der Verfeinerung in der Flasche. Der „Luce“ Frescobaldi ist ein Brunello di Montalcino mit sonnigem, aromatisch reichem und reifem Profil, geboren aus einem Gebiet, das durch ein kontinentales Klima mit fast mediterranen Einflüssen geprägt ist. Im Glas zeigt er sich mit einer undurchdringlichen granatrot Farbe. In der Nase entfaltet er ein feines und elegantes Bouquet, mit floralen Düften, Aromen von Kirsche, roten Beeren, blondem Tabak, Schokolade, Gewürzen und Heilkräutern. Am Gaumen hat er eine gute Struktur, mit Aromenkomplex und tief, mit einer lebhaften und dichten Tanninstruktur und einem sehr anhaltenden Finale mit erfrischenden Noten.
