Rosso di Montepulciano DOC 2023 Poliziano

Rosso di Montepulciano DOC Poliziano 2023 – Die toskanische Eleganz im Glas

Der Rosso di Montepulciano DOC von Poliziano – gekeltert aus 80% Prugnolo Gentile (Sangiovese) und 20% Merlot – transportiert die Seele der Toskana in jedes Glas. Die sonnigen Hügel rund um Montepulciano, geprägt von nährstoffreichen Ton- und Kalksteinböden, geben dem Wein seine unverkennbare Mineralität und Tiefe. Das mediterrane Mikroklima mit intensiven Temperaturunterschieden sorgt für ausdrucksstarke Fruchtaromen und eine animierende Frische. Sorgfältige Handlese, selektive Selektion und eine sanfte Gärung in Edelstahltanks bewahren das feingliedrige Zusammenspiel von Schwarzkirsche, Pflaume und subtilen Kräutern. Die anschließende Reifezeit in großen Holzfässern schenkt dem Wein Struktur und Finesse – ein authentischer Ausdruck des Terroirs, präzise vinifiziert von Poliziano.

• Jahrgang: 2023
• Rebsorten: 80% Prugnolo Gentile (Sangiovese), 20% Merlot
• Herkunft: Montepulciano, Toskana, Italien
• Ausbau: Edelstahl und große Eichenfässer, schonende Handarbeit
• Sensorik: Rubinrot, Duft nach reifer Schwarzkirsche und Pflaume, dezente Würze, seidige Tannine, feine Frische
• Alkohol: 13.5% Vol.
• Kellerei: Poliziano

Genuss-Tipp:
Servieren Sie den Rosso di Montepulciano DOC bei 16–18°C zu Tagliatelle mit Pilzen, Pizza Margherita, gegrilltem Lamm oder Pecorino Toscano. Sein Charakter harmoniert besonders gut mit kraftvollen, aromatischen Speisen und verleiht klassischen wie modernen Gerichten mediterranen Charme.