Corte Pitora Custoza 2024 Casa Vinicola Bennati

Venetischer Weißweingenuss: Corte Pitora Custoza 2024 – Frische, Mineralität und raffinierte Eleganz

Der Corte Pitora Custoza 2024 von Casa Vinicola Bennati vereint die Finesse regionaler Rebsorten wie Garganega, Trebbiano, Chardonnay und Cortese aus Venetien zu einem modernen Weißwein mit klarer Struktur. Die Komposition profitiert von kalk- und tonhaltigen Böden sowie der Nähe zum Gardasee. Dieses Terroir verleiht dem Wein eine spürbare Mineralität, feine Frische und Fruchtintensität, die durch den Ausbau im Edelstahltank klar hervorgehoben werden. Sanfte Winde und der bewusste Einsatz handwerklicher Lese sorgen für eine Balance aus lebhafter Säure, Eleganz und fruchtigem Bukett – ein Spiegel authentischer venezianischer Weintradition.

• Jahrgang: 2024
• Herkunft: Venetien Italien
• Rebsorten: Garganega 40 Prozent Trebbiano 30 Prozent Chardonnay 20 Prozent Cortese 10 Prozent
• Farbe: Helles, leuchtendes Strohgelb
• Bukett: Grüne Äpfel, saftige Birnen, Zitrusfrüchte, florale Noten von weißen Blüten und Jasmin
• Alkoholgehalt: 12 Prozent Volumen
• Ausbau: Temperaturkontrollierte Gärung und Reife im Edelstahltank
• Charakter: Lebendig, ausgewogen, fruchtig, elegant, knackige Frische und feine Mineralität

Genuss-Tipp: Ideal zu gegrilltem Fisch mit Zitronenbutter, Caprese-Salat oder Pasta mit Meeresfrüchten in Weißweinsauce. Perfekte Serviertemperatur bei 14 Grad Celsius für maximales Aroma und animierende Frische.