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Erleben Sie mit dem Santa Cristina Chianti Superiore DOCG den eleganten Ausdruck eines klassischen Sangiovese aus der berühmten Toskana. Diese Cuvée aus 95% Sangiovese und 5% Merlot, Jahrgang 2023, verbindet Regionalität und Stilistik zu einem exklusiven Rotwein, prämiert mit der Goldmedaille der Berlin Wine Trophy. Im Glas leuchtet er rubinrot und offenbart intensive Aromen von reifen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und feinen Veilchen. Die Böden der toskanischen Hügel sorgen zusammen mit individueller Gärung für eine große Frische und Kraft: Während der Merlot bei sanften 25 Grad Celsius Fruchtigkeit und weiche Tannine bewahrt, verleiht der Sangiovese bei längerer Gärung und 30 Grad feine Struktur und vielschichtige Würze. Der sechsmonatige Ausbau im Holzfass rundet den Geschmack sanft ab und bringt dezente Vanillenoten hervor.
Genuss-Tipp: Perfekt zu Pasta mit Tomatensoße, Pizza mit Schinken und Pilzen, italienischer Antipasti, gegrilltem Fleisch oder würzigem Rinderbraten. Bei 16–18 °C servieren, um die volle aromatische Tiefe und Frische zu genießen.
Allergene:enthält Sulfite