Aragosta Rosé Vino Spumante Brut Santa Maria La Palma

Aragosta Rosé Vino Spumante Brut – Sardische Eleganz, prickelnd veredelt

Aus den aromatischen Rebsorten Cannonau, Cagnulari und Monica entsteht im Herzen der malerischen Küstenregion zwischen dem Golf von Alghero und der Bucht von Porto Conte dieser charaktervolle Rosé-Schaumwein. Der Aragosta Rosé Vino Spumante Brut zeigt helles Rosa, duftet frisch nach Waldbeeren und präsentiert sich am Gaumen trocken, elegant und mit feinster Perlage. Die Reben gedeihen auf sorgfältig ausgewählten Parzellen, deren Bodenstruktur, im Zuge nachhaltiger Gebietsentwicklung erkannt, die aromatische Tiefe und Mineralität dieses Weines maßgeblich beeinflusst. Die sanfte Pressung, statische Klärung und die kühle Vergärung in Edelstahl bewahren die Frische der Frucht. Die Zweitgärung nach der Charmat-Methode sorgt für eine ausgesprochen feine Mousse und elegante Struktur.

• Rebsorte: Cannonau, Cagnulari, Monica
• Herkunft: Sardinien, Region Alghero – Porto Conte
• Stil: Brut, Rosé Spumante, trocken, helles Rosa
• Aromen: Frische Waldbeeren, zarte Fruchtnoten, feine Perlage
• Alkoholgehalt: 11.5% Vol.
• Kellerei: Santa Maria La Palma
• Finesse durch Charmat-Methode & kühle Edelstahltankreifung

Ideal als animierender Aperitif oder zu Antipasti und Fischgerichten. Servieren Sie den Aragosta Rosé Vino Spumante Brut gut gekühlt bei 6–8°C, um seine Frische und elegante Perlage perfekt zur Geltung zu bringen.