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Der Pinot Grigio 'Penon' Alto Adige DOC von Cantina Kurtatsch stammt aus den kalkhaltigen Höhenlagen Südtirols, in denen das alpine Klima und die mineralreichen Böden dem Wein seine markante Frische und Tiefe verleihen. Sorgfältige Handlese und temperaturkontrollierte Gärung betonen die feine Aromatik dieser Rebsorte: Ein Duft von reifen Birnen, saftigen Äpfeln und weißen Blüten öffnet den Genussmoment, während am Gaumen eine elegante Balance aus reifer Frucht, klarer Säure und subtiler Mineralität entsteht. Die geschützte Herkunft und handwerkliche Weinbearbeitung spiegeln sich in der transparenten Struktur und dem vielschichtigen Abgang wider. So zeigt sich der Pinot Grigio 'Penon' als authentischer Botschafter der Weinregion Alto Adige – präzise, lebendig, stilvoll.
Genuss-Tipp:
Ideal zu gebratenen Garnelen mit Knoblauch und Chili Caprese-Salat mit Mozzarella oder gefüllten Paprika mit Quinoa und Gemüse. Für optimales Aroma bei 8-10 Grad Celsius genießen.