Baettig - Malleco Vino de Vinedo "Los Parientes" Chardonnay 2023 - Baettig - Valle del Maule - Weisswein - 0.75L

Der Chardonnay "Los Parientes" von Baettig ist dank seiner Frische und aromatischen Komplexität einzigartig! Diese Cuvée begleitet die Cuvée Pinot Noir auf demselben Terroir, einer Parzelle, die aus alten vulkanischen Böden in der Region Malleco in Chile stammt. Kühle Temperaturen im Sommer und erfrischende Regenfälle im Dezember und Januar sorgten für eine lange und schonende Reifung der Früchte und eine etwas verzögerte Ernte. Im Mund lassen sich mineralische und blumige Noten entdecken. Der Wein ist tiefgründig und harmonisch, perfekt ausbalanciert durch eine schöne Säure, die ihn deutlich lebhafter macht.