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Malbec aus Mendoza – Bodega Sottano bringt mit diesem ikonischen Rotwein die Essenz der berühmten Weinregion Argentiniens ins Glas. Die Rebsorte Malbec gedeiht hier auf lehmig-kalkhaltigen Böden unter dem Einfluss von heißen Tagen und kühlen Andennächten. Das Mikroklima und die Höhenlage ermöglichen eine optimale, langsame Reifung der Trauben. Aufgrund der selektiven Handlese, schonenden Verarbeitung und eines teils holzbetonten Ausbaus zeigt dieser Malbec intensive Aromen dunkler Beeren, reifer Pflaume, Veilchen und feiner Würze. Die mineralischen Böden fördern nicht nur die leuchtende Farbintensität, sondern auch ein fein ausgewogenes, strukturiertes Mundgefühl. Mit seinen eleganten, geschmeidigen Tanninen und vitaler Säure überzeugt dieser Wein Kenner wie Liebhaber – ein moderner Klassiker, der Tradition und Innovationsgeist aus Argentinien vereint.
Servieren Sie den Malbec I.P. Mendoza bei 16–18 Grad Celsius zu gegrilltem Rindersteak würzigem Lammragout oder gereiftem Cheddar. Ideal für festliche Menüs und besondere Genussmomente.
Allergene:enthält Sulfite