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Ähnlich wie sein vollständig koffeinhaltiges Gegenstück, wird Vienna Decaffeinato aus 100% Arabica-Bohnen aus Kolumbien und Brasilien hergestellt. Nach der Entkoffeinierung wird diese Blend mit einer Split-Roast-Technik bis zu einem mittleren Grad geröstet, wobei die Bohnen nach Herkunft getrennt werden, um das spezifische Profil optimal zu nutzen. Intensität: 6