Als Ausdruck höchster Selektionskunst verkörpert Casa Oliver mit der Opthimus-Linie die konsequente Weiterentwicklung gereifter karibischer Rums. Der Opthimus Summa Cum Laude 25 Rum steht dabei an der Spitze dieses Anspruchs und vereint Zeit, Geduld und sensorische Präzision auf höchstem Niveau. Verantwortlich für diese außergewöhnliche Abfüllung ist die renommierte Oliver & Oliver, deren jahrzehntelange Erfahrung in jeder einzelnen Flasche spürbar ist. Der Summa Cum Laude entsteht aus einer streng limitierten Auswahl außergewöhnlicher Rums, die bis zu 25 Jahre reifen durften. Die Lagerung erfolgt in medium getoasteten französischen Eichenfässern sowie in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. Für diese Abfüllung werden ausschließlich die besten fünf Prozent der bewerteten Fässer verwendet – eine kompromisslose Selektion, die dem Rum seine beeindruckende Tiefe, Eleganz und Klarheit verleiht. In der Nase verbinden sich fruchtige Aromen mit Vanille, Honig und Zuckerrohr, ergänzt durch vegetabile Nuancen, die an Tabakblätter erinnern und dem Bouquet Ausdruck und Reife verleihen. Am Gaumen zeigt sich ein vielschichtiges, präzise strukturiertes Geschmacksbild: holzige und zitrische Eindrücke von Banane und Orange treffen aufeinander und formen eine lebendige, zugleich geerdete Aromatik mit bemerkenswerter Balance. Der Abgang ist weich, ausgewogen und komplex, mit nachhaltiger Tiefe und eleganter Länge – ein Finale, das besonders anspruchsvolle Genießer überzeugt. Seine ganze Klasse entfaltet der Opthimus Summa Cum Laude 25, wenn er pur und bei Zimmertemperatur genossen wird und seine feinen Nuancen langsam zur Geltung kommen darf. Ein Rum von außergewöhnlicher Reife und Präzision – exklusiv, anspruchsvoll und kompromisslos hochwertig. Produktdetails Kategorie: Ultra-Premium Rum Herkunft: Dominikanische Republik Reifung: Bis zu 25 Jahre Fässer: Französische Eiche & ex-Bourbonfässer (amerikanische Weißeiche) Auswahl: Top 5 % der bewerteten Fässer Alkoholgehalt: 45,1 % Vol. Inhalt: 0,7 Liter Abfüllung: Opthimus Summa Cum Laude 25
