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Der Gold of Mauritius Single Cognac Cask Rum – Limited Selection ist eine rare Einzelfassabfüllung für anspruchsvolle Genießer. Diese exklusive Edition stammt aus nur einem ausgewählten Cognacfass und wurde auf lediglich 472 einzeln nummerierte Flaschen limitiert. Destilliert auf der Insel Mauritius und über mehrere Jahre sorgfältig gereift, entwickelt dieser Single Cask Rum eine außergewöhnliche Tiefe und Eleganz. Die Reifung im ehemaligen Cognacfass verleiht ihm eine besonders feine Struktur, komplexe Fruchtnoten und eine harmonische Balance zwischen Kraft und Geschmeidigkeit. In der Nase entfalten sich warme Holznoten, reife Früchte, Vanille, Karamell und eine dezente Würze. Am Gaumen zeigt sich der Rum kraftvoll, zugleich samtig und vielschichtig – mit Trockenfrüchten, feinen Gewürzen und einer angenehm eingebundenen Süße. Der Abgang ist lang, weich und elegant, geprägt von Fassreife und subtiler Fruchtigkeit. Jede Flasche trägt handschriftliche Details auf dem Etikett, die den Einzelfasscharakter und die Limitierung unterstreichen – ein echtes Sammlerstück und Highlight für jede Rumkollektion. Verkostungsnotiz Farbe: Warmes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen Nase: Holz, Vanille, Karamell, reife Früchte Geschmack: Vollmundig, geschmeidig, Trockenfrüchte, feine Würze Abgang: Lang, harmonisch und elegant Genussempfehlung Pur bei Zimmertemperatur Alternativ mit einem kleinen Eiswürfel Ideal als Meditationsrum oder Digestif