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Der Cape of Good Hope Riebeeksrivier Syrah 2021 von Anthonij Rupert bringt das einzigartige Terroir des renommierten Western Cape im Glas zur vollen Entfaltung. Reine Syrah-Trauben, gewachsen auf eisenhaltigen, steinigen Böden, verleihen diesem Rotwein seine ausdrucksstarke Tiefe und komplexe Struktur. Nach selektiver Handlese und schonender Maischegärung entfaltet sich ein nuancenreiches Aromenspiel: saftige Brombeeren, schwarze Kirschen, feine Würze und ein markanter Hauch von weißem Pfeffer kennzeichnen seinen konzentrierten Charakter. Die sorgfältige Reifung in französischen Eichenfässern formt samtige Tannine und einen langen, würzig-mineralischen Abgang – ein Paradebeispiel für modernen, eleganten Syrah aus Südafrika, in dem Boden und Handwerk jeden Schluck spürbar prägen.
Genuss-Tipp: Servieren Sie den Cape of Good Hope Riebeeksrivier Syrah bei 16–18 Grad Celsius. Perfekt zu gegrilltem Rinderfilet mit Kräuterbutter, Lammkoteletts mit Rosmarin und Knoblauch oder pikantem Chili con Carne.
Allergene:enthält Sulfite