Old Vines Chenin Blanc 2024 Lievland

Kraftvoller Chenin Blanc – Komplexität und Frische aus Südafrika

Entdecken Sie mit dem Lievland Old Vines Chenin Blanc 2024 die Ausdrucksstärke der Chenin Blanc Traube in ihrer puristischen Form. Dieser Weißwein aus der renommierten südafrikanischen Region kombiniert aromatische Tiefe mit bemerkenswerter Frische: Im Bouquet begeistern weiße Pfirsiche, saftige Zitrusfrüchte und reife Ananas. Feine, lebendige Säure trifft auf einen vollmundigen Körper, der im langen, leicht pikanten Abgang elegant ausklingt.

Die sorgfältige Handlese garantiert höchste Traubenqualität. Unmittelbares Pressen erhält alle frischen Aromen, während die innovative Vergärung – zur Hälfte im Edelstahltank, zur Hälfte im Holz – für Vielschichtigkeit sorgt. Der Ausbau im Fass verleiht dem Wein eine subtile Cremigkeit, ohne die typische Frische des Chenin Blanc zu überdecken. Das Terroir, geprägt von alten Rebstöcken, sorgt für Dichte, Mineralität und ein facettenreiches Geschmacksbild.

• Rebsorte: 100 Prozent Chenin Blanc
• Jahrgang: 2024
• Region: Südafrika
• Kellerei: Lievland
• Alkoholgehalt: 13.5 Prozent Vol.
• Restzucker: 3.8 g/l
• Säuregehalt: 6.8 g/l
• Stilistik: Trocken, vollmundig, mineralisch-frisch
• Ausbau: 50 Prozent Edelstahltank, 50 Prozent Holzfass

Genuss-Tipp: Servieren Sie den Lievland Old Vines Chenin Blanc gut gekühlt bei 9 Grad Celsius – perfekt zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, geröstetem Gemüse oder leichten Sommersalaten. Auch zu gebratener Hähnchenbrust mit Zitronen-Kräuter-Soße ein harmonischer Partner.