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Der Roodeberg White Western Cape von KWV spiegelt das sonnige Klima und die facettenreichen Böden Südafrikas wider. Sein intensives Bouquet nach exotischer Frucht und floralen Akzenten steht im Kontrast zur erfrischenden, ausgewogenen Säure am Gaumen. Der reinsortige Chenin Blanc stammt aus ausgesuchten Lagen des Western Cape und überzeugt mit belebender Frische, subtiler Mineralität und einem langen Nachhall.
Das Zusammenspiel von sandigen und lehmhaltigen Böden sorgt für feine Fruchtaromen und lebhafte Struktur. Die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks erhält die aromatische Intensität und Klarheit des Jahrgangs 2025. Sorgfältige Handlese und behutsames Pressen machen den Roodeberg White zu einem Paradebeispiel südafrikanischer Weinkunst – komplex, elegant und modern.
Genuss-Tipp:
Ideal gekühlt bei 8–10°C servieren. Passt perfekt zu Sushi, Ziegenkäse-Salat oder gebratenem Fisch.