Roodeberg White Western Cape 2023 KWV

Eleganz und Frische aus Südafrikas Western Cape: Roodeberg White 2023

Der Roodeberg White Western Cape von KWV bringt die Rebsorte Chenin Blanc aus dem renommierten Anbaugebiet Western Cape zur vollen Entfaltung. Das warme Klima und die mineralreichen Böden der Region schenken diesem Weißwein seine strohgelbe Farbe, sein exotisch-fruchtiges Bouquet und die charakteristische Frische. Die präzise kontrollierte Fermentation bei niedrigen Temperaturen bewahrt die Vielfalt an Aromen, während die Lagerung im Edelstahltank und gezieltes Batonnage dem Wein feine Komplexität und Struktur verleihen. Am Gaumen zeigt sich ein lebendiger, ausgewogener Stil mit angenehm frischer Säure und langem Nachhall – ein Spiegel südafrikanischen Terroirs und moderner Kellerkunst.

• Rebsorte: 100% Chenin Blanc
• Anbaugebiet: Western Cape Südafrika
• Jahrgang: 2023
• Kellerei: KWV
• Farbe: Helles Strohgelb
• Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
• Stilistik: Frisch, ausgewogen, exotisch-fruchtig, florale Noten
• Weinbearbeitung: Schonende Handlese, temperaturkontrollierte Gärung, Edelstahltank-Ausbau, Batonnage zur Komplexitätssteigerung

Genuss-Tipp

Perfekt serviert bei 8–10°C. Idealer Begleiter zu Sushi, Salat mit Ziegenkäse oder gebratenem Fisch.