Golden Kaan Shiraz Western Cape 2023 KWV

Golden Kaan Shiraz Western Cape 2023 – Südafrikas Premium-Shiraz voller Charakter

Erleben Sie einen südafrikanischen Shiraz, der stilistisch überzeugt: Golden Kaan Shiraz Western Cape 2023 von KWV vereint die Kraft und Würze der Rebsorte mit der Mineralität der Böden des Western Cape. Die Kombination aus warmen Tagen und kühlen Nächten im Kap-Region-Mikroklima lässt die Trauben langsam und gleichmäßig reifen. Felsige, mineralstoffreiche Lehmböden prägen das Terroir und schenken dem Wein Tiefe, Struktur und die typische würzige Note. Sorgfältige Handlese und schonende Verarbeitung im Keller bewahren pure Fruchtaromen und elegante Tannine. Holzfassausbau fügt dezente Vanille und Eichenwürze hinzu – so entsteht ein Shiraz von bemerkenswerter Balance und seidiger Textur.

• Rebsorte: Shiraz
• Region: Western Cape Südafrika
• Jahrgang: 2023
• Kellerei: KWV
• Alkoholgehalt: 14 Prozent Vol
• Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen
• Duft: Schwarze Johannisbeere, schwarze Pfefferwürze, Zedernholz, dunkle Schokolade, Vanille
• Geschmack: Kraftvoll und vollmundig mit reifer Brombeere, Pflaume, feinen Tanninen und mineralischer Tiefe
• Boden: Lehm- und Schieferböden, zahlreiche Felsen und Mineralstoffe
• Ausbau: Selektive Handlese, temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau im Edelholzfass

Genuss-Tipp

Servieren Sie diesen Shiraz leicht gekühlt bei 16 bis 18 Grad zu gegrilltem Steak, Lammkoteletts oder Wild. Auch kräftige Pasta-Gerichte und würzige Käseplatten begleiten seine aromatische Tiefe und seidige Textur auf ideale Weise.