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Der Neethlingshof Shiraz begeistert schon im Glas mit seiner dunklen rubinroten Farbe. Florale und fruchtige Aromen verwöhnen die Nase, ganz besonders der Duft von reifen roten Äpfeln und Pflaumen. Leichte Nuancen von schwarzem Pfeffer, Lavendel und Nelken verleihen dem Bouquet eine würzige Komponente. Am Gaumen werden die fruchtigen Noten von ein wenig Lakritz umspielt. Der Neethlingshof Shiraz reifte sechs Monate in französischer und amerikanischer Eiche und ist die ideale Begleitung zu gegrilltem Fleisch. Aber auch ein mediterraner Salat oder weicher Käse sind sehr empfehlenswert zum Neethlingshof Shiraz.