Aromatische Komplexität Der Wein vereint dunkle Fruchtaromen mit würzigen Komponenten wie Anis und Lorbeer, die eine komplexe Aromatik schaffen und für geschmackliche Tiefe sorgen. Dadurch bleibt das Geschmackserlebnis über mehrere Gänge hinweg präsent. Struktur und Textur Das feine Tanningerüst trägt die opulente Frucht, ohne hart zu wirken, und sorgt für einen geschmeidigen Mundgefühl. Diese Struktur macht den Wein zu einem guten Begleiter zu kräftigen Fleischspeisen. Vielseitiger Speisenpartner Dank der ausgeprägten Frucht und würzigen Noten passt der Wein zu dunklem Fleisch, Wild und geschmorten Gerichten sowie zu mediterranem Gemüse. Die Serviertemperatur unterstützt die Balance zwischen Frucht und Tannin. Alkoholgehalt und Körper Mit 14,5 % vol zeigt der Wein genügend Körper, um intensiven Aromen standzuhalten, bleibt dabei aber harmonisch und ausgewogen, sodass die Gerichte nicht überlagert werden. Produktmerkmale tabletd - Eigenschaft Wert Art Rotwein Qualitätsstufe Wein aus Südafrika Herkunft Südafrika Anbaugebiet Coastal Region Region Stellenbosch Rebsorte Cabernet Sauvignon Geschmacksrichtung trocken Jahrgang 2022 Alkoholgehalt 14,5 % vol Gebindegröße 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 14 - 16 °C Speiseempfehlung Dunkles Fleisch, Wild, Geschmorte Gerichte, Mediterranes Gemüse Importeur Grand Cru Select Distributionsgesellschaft mbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn, Deutschland Allergene enthält Sulfite Nährwertdeklaration tabletd - je 100 ml Energie 358 kJ / 86 kcal Kohlenhydrate 1,4 g FAQ Wie wird der Wein am besten serviert? Der Wein entfaltet bei 14 - 16 °C sein volles Aroma; ein kurzes Dekantieren vor dem Servieren mildert die Tannine und öffnet die Frucht. Zu welchen Speisen passt dieser Cabernet Sauvignon besonders gut? Er harmoniert mit Lammkaree, Rehrücken, geschmorten Gerichten und mediterranem Gemüse; kräftige Saucen ergänzen die würzigen Noten. Enthält der Wein Allergene? Ja, der Wein enthält Sulfite . Empfehlung: Für Liebhaber kräftiger, strukturierter Rotweine ist dieser Cabernet Sauvignon von Boekenhoutskloof eine ideale Wahl – perfekt zu Lamm und Wild, mit reicher Frucht und würziger Tiefe.
