Fabelhaft Tinto Douro DOC 2023 Niepoort Vinhos

Fabelhaft Tinto Douro DOC 2023 – Der Douro in seiner kraftvollen Eleganz

Erleben Sie mit dem Fabelhaft Tinto Douro DOC von Niepoort eine einzigartige Komposition aus traditionellen Rebsorten wie Touriga Nacional Tinta Roriz und Touriga Franca. Der Wein spiegelt die Seele des Douro-Tals wider – ein historisches Terroir geprägt von kargen Schieferböden die jedem Tropfen eine faszinierende Mineralität verleihen. Die intensive Sonnenstrahlung und kühlen Nächte in den Terrassenlagen fördern eine langsame Reifung der Trauben und sorgen für aromatische Tiefe und Frische.

Niepoort setzt auf präzise Weinbearbeitung: Sorgfältige Handlese und schonende Verarbeitung im Edelstahltank betonen die feinen Fruchtaromen. Eine Reifephase in gebrauchten Holzfässern verleiht dem Wein subtile Würze samtige Textur und feinen Schmelz. Das Ergebnis: Ein vielschichtiger und ausgewogener Rotwein mit dunklen Beeren Fruchtnuancen reifer Pflaume und langanhaltender Würze.

• Jahrgang: 2023
• Region: Douro, Portugal
• Rebsorten: Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
• Alkohol: 13 Vol.-%
• Stilistik: Kräftig, ausgewogen, mineralisch, elegant
• Boden: Karger Schiefer – verleiht Mineralität und Struktur
• Weinausbau: Temperaturkontrollierte Gärung, Reifung im gebrauchten Holzfass
• Auszeichnung: 91 Punkte Falstaff

Genuss-Tipp: Ideal zu Lamm gegrilltem Rind kräftigen Schmorgerichten sowie reifem Käse und dunkler Schokolade. Servieren Sie den Fabelhaft Tinto Douro DOC bei 16–18 °C damit er seine feine Würze und komplexe Struktur optimal entfaltet.