Alentejo Tinto 2023 Adega de Borba

Alentejo Tinto 2023: Portugiesische Rotweinkunst von Adega de Borba

Der Alentejo Tinto vereint das Beste der Rebsorten Aragonez, Trincadeira und Alicante Bouschet aus den sonnendurchfluteten Hügeln der Region Alentejo, Portugal. Sein kräftiges Rubinrot und das Aroma schwarzer Früchte, würziger Kräuter und feiner Holznoten spiegeln die charakteristischen Böden Alentejos wider. Die sandigen, kalkreichen Sedimente verleihen dem Wein eine klare Struktur und unterstützen die Entwicklung geschmeidiger Tannine, während die behutsame Handlese und temperaturkontrollierte Gärung die Frische und Komplexität erhalten. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel von reifer Frucht, lebendiger Säure und samtiger Textur – ein authentischer Ausdruck des portugiesischen Terroirs.

• Jahrgang: 2023
• Herkunft: Alentejo, Portugal
• Rebsorten: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet
• Kellerei: Adega de Borba
• Farbe: Intensives Rubinrot
• Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
• Ausbau: Temperaturkontrollierte Gärung, selektive Handlese
• Boden: Sand- und Kalksteinböden für Mineralität & elegante Tannine

Genuss-Tipp: Perfekt zu gegrilltem Rind, Wildgerichten, mediterran gewürzten Eintöpfen oder Serpa-Käse. Ideale Serviertemperatur: 16–18 °C.