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Der Rhum Vermeil Maury Barrel Finish ist ein außergewöhnlicher Rum, der handwerkliche Herstellung, Herkunft und Reifekunst perfekt vereint. Hergestellt aus hochwertigem Zuckerrohrsaft und Melasse aus Mittelamerika, steht er für authentischen Genuss mit besonderem Anspruch. Nach der Destillation reift der Rum zunächst für drei Jahre in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche. Anschließend erfolgt eine Veredelung über drei Monate in ausgewählten Fässern des Weinguts Clos des Vins d''Amour im Roussillon, die zuvor den berühmten Süßwein Maury enthielten. Diese besondere Doppelreifung verleiht dem Rum seine komplexe Struktur und elegante Tiefe. In der Nase zeigen sich weiche Vanillenoten, begleitet von feinen Rauchnuancen und dezenten fruchtigen Akzenten. Am Gaumen präsentiert sich der Rum rund und samtig mit harmonischer Süße, dezenter Holzwürze und einem ausgewogenen, leicht mineralischen Abgang. Ob pur bei etwa 18 °C oder als raffinierte Basis für hochwertige Cocktails – dieser Rum überzeugt durch Finesse, Balance und seinen unverwechselbaren Charakter. Ein besonderer Genuss für Kenner und Liebhaber außergewöhnlicher Spirituosen. Tasting Notes: Aroma: Vanille, leichte Rauchnoten, dezente FruchtGeschmack: Samtig, ausgewogen, feine Süße, Holz und GewürzeAbgang: Harmonisch, leicht mineralisch, langanhaltend Produktinformationen: Kategorie: Rum Herkunft: Mittelamerika / Reifung in Frankreich (Roussillon) Alkoholgehalt: 40% Vol. Inhalt: 0,5 Liter Fassreifung: Bourbonfässer & Maury-Weinfässer Servierempfehlung: Pur bei ca. 18 °C oder in Cocktails