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Renegade Pot Still Rum New Bacolet aus der Études-Serie ist eine meisterhafte Kreation, die den Charakter der Zuckerrohrart Lacalome Red widerspiegelt, einer besonders zuckerhaltigen Sorte. Dieser Rum ist das Ergebnis einer außergewöhnlichen Reifung in einer Kombination aus First Fill US Casks und Premium-Fässern aus französischer Eiche. Der Rum wird in Fassstärke von 55% Vol. abgefüllt und verzichtet vollständig auf Zucker, Farbstoffe und Kältefiltration, um die authentischen Aromen der Zuckerrohrpflanze und die Besonderheit der Fässer voll zur Geltung zu bringen. In der Nase zeigt sich der New Bacolet Rum in einer üppigen Fülle von frischen und getrockneten Früchten, die mit einem Hauch von Zuckerrohr und würziger Eiche harmonieren. Am Gaumen entfaltet sich eine bemerkenswerte Tiefe, bei der getrocknete Früchte wie dunkle Rosinen, Pflaumen und goldene Sultaninen im Zusammenspiel mit lebhaftem Zuckerrohr und den süßen Gewürzen der französischen und amerikanischen Eiche eine komplexe Geschmackskomposition bilden. Der Nachklang ist lang und seidig-zart, was das Gesamtbild dieses einzigartigen Rums perfekt abrundet. Dieser Rum bietet eine unvergessliche Geschmackserfahrung und repräsentiert das Beste der Renegade-Rumproduktion – die Kunst der Fässer und die natürliche Reinheit des Zuckerrohrs.