Connemara wird in 2 kleinen Potstills zweifach destilliert, beide gleich groß und mit einem langen, schmalen Hals. Danach reift das Destillat in amerikanischen ehemaligen Bourbonfässern. Die Kombination von jungen und alten Whiskeys gibt Ihnen die Möglichkeit, reichhaltige Malz- und Fruchtaromen sowie Anklänge von Vanille und kräftigen Torfnoten im Whiskey zu entdecken.Connemara ist ein wunderbar ausgeglichener Malt Whiskey, der die traditionelle Milde irischer Whiskeys mit den intensiven, rauchigen Aromen verbindet, die man eigentlich mit schottischen Whiskys assoziiert.Die atemberaubende Region Connemara mit ihrer zerklüfteten Küste, ihren majestätischen Bergen, den klaren Flüssen und den torfhaltigen Moorlandschaften sorgt für alle natürlichen Ressourcen die benötigt wurden, um einen reichhaltigen, geschmackvollen Whiskey herzustellen, der den höchsten Ansprüchen genügt. Es lag daher nahe auf den hand-gestochenen Torf vor der Haustür zurückzugreifen und die Gerste am Ende des Mälzens über Feuer zu trocknen. Connemara ist heute der einzige rauchige Single Malt Whiskey aus Irland und wird nach irischer Tradition zweifach destilliert. Nach der Lagerung in Ex-Bourbon Fässern entsteht ein ganz besonders ausgeglichener Whiskey mit milder Süße und komplexen Torfaromen.AUSZEICHNUNGEN:Silber bei der San Francisco World Spirits Competition SFWSC 2015Silber bei der International Spirits Challenge ISC 2015“Best Irish Whiskey” bei der International Whisky Competition 2014Gold vom Beverage Testing Institute BTI 2014, 2013Silber bei der San Francisco World Spirits Competition SFWSC 2014Silber bei der International Spirits Challenge ISC 2014“Best Irish Single Malt No Age Statement” bei den World Whisky Awards WWA 2013Gold bei der San Francisco World Spirits Competition SFWSC 2013Gold bei der International Wine & Spirit Competition IWSC 2013Gold vom Beverage Testing Institute BTI 2013Silber beim Internationalen Spirituosen Wettbewerb ISW 2013Gold bei der International Wine & Spirit Competition IWSC 2012, 2010Tasting Notes:Farbe: Helles GoldAroma: Rauchige Torfigkeit, verfeinert mit leichten Honignoten und einem Anklang von getrockneten Früchten. GeschmackGeschmack: Sehr weich, mit Honignoten, Malz- und Fruchtaromen, gefolgt von dem vollmundigen Torfaroma.Abgang: Lang, mit süßen Honignoten und einem kraftvollen, torfigen Finish
