Sanziana Pinot Noir 2024 Cramele Recas

Eleganz aus Rumänien: Sanziana Pinot Noir von Cramele Recas

Der Sanziana Pinot Noir verbindet die Finesse der Rebsorte Pinot Noir mit der Charakterstärke von Alicant Bouchet und Feteasca Neagra, gewachsen im sonnigen Weinland Rumänien. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und entrappt, bevor sie einer kühlen, kontrollierten Vergärung unterzogen werden. Die anschließende Reifung in edlen Eichenfässern verleiht diesem Rotwein seine samtige Textur, elegante Struktur und eine vielschichtige, fruchtbetonte Aromatik. Die Böden rund um Cramele Recas, geprägt von mineralischem Substrat und lehmhaltigen Schichten, schenken dem Wein eine lebendige Säure und unterstreichen seine feinfruchtige Stilistik mit Noten von Kirsche, roten Beeren und einem Hauch Gewürz. Das sensorische Ergebnis: ein seidiger, geschmeidiger Abgang, der die Frische des Terroirs widerspiegelt.

• Jahrgang: 2024
• Rebsorten: Pinot Noir, Alicant Bouchet, Feteasca Neagra
• Region: Rumänien
• Weingut: Cramele Recas
• Alkoholgehalt: 13% Vol.
• Farbe: Leuchtendes Rubinrot
• Ausbau: Gärung bei kontrollierten Temperaturen, Reifung in Eichenfässern
• Stilistik: Elegant, fruchtbetont, seidige Tannine, harmonisch

Genuss-Tipp

Servieren Sie den Sanziana Pinot Noir bei 15°C zu Wildschweinragout mit Waldpilzen, Lammkoteletts mit Kräuterkruste oder gegrilltem Thunfisch mit Ratatouille. Ideal für genussvolle Abende und festliche Anlässe.