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Der "HMS Formidable" Rum ehrt das legendäre Flaggschiff von Admiral Rodney, das eine entscheidende Rolle in der Schlacht von Les Saintes spielte. Inspiriert von der Stärke und dem Erbe dieses Schiffes, wurde dieser Rum-Blend aus Coffey still-aged Rums kreiert, die in amerikanischen Weißeiche-Bourbonfässern reifen. Die Basisdestillate haben ein Alter von 9 bis 12 Jahren und verleihen dem Rum seine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität. In der Verkostung zeigt sich der Rum in einem tiefen Mahagoni-Ton. Die Nase ist einladend mit Aromen von Honig, Rosinen, Gewürzen und Vanille, die einen warmen und reichhaltigen Eindruck hinterlassen. Der Geschmack ist komplex und harmoniert perfekt mit süßen Früchten und Sultaninen, während getoastete Eichennoten für zusätzliche Tiefe sorgen. Der Abgang ist lang anhaltend, was diesem Rum einen luxuriösen und eleganten Abschluss verleiht. Ein idealer Rum für Liebhaber von gereiften, gut ausbalancierten Spirituosen.