Der Rumbullion! Premium Spirit Drink 42,6% ist eine charaktervolle Spirituose auf Rumbasis, die kräftigen karibischen Rum mit einer üppigen Mischung aus Vanille, Orange und warmen Gewürzen verbindet. Entwickelt wurde Rumbullion! von Ableforth’s, wobei die Rezeptur bewusst an die aromatischen, vollmundigen Spirituosen erinnert, die mit der historischen Seefahrt verbunden werden. Als Basis dient ein Blend aus kräftigem karibischem Rum, der mit Madagaskar-Vanille, Orangenschale, Cassia-Zimt, Nelken und Kardamom verfeinert wird. Dadurch entsteht ein dichter, würziger Stil, bei dem süße Zitrusfrucht und cremige Vanille auf dunklere Gewürznoten treffen. Auch die Gestaltung greift das maritime Thema auf: Die Flasche wird in Papier eingeschlagen, mit Kordel gebunden und mit schwarzem Wachs versiegelt. Mit 42,6% Vol. besitzt der Rumbullion! Premium Spirit Drink genügend Kraft, um die intensive Gewürz- und Zitrusaromatik klar zu tragen. Besonders die Verbindung aus Vanille, Sevilla-Orangenschale, Zimt und Nelken prägt den eigenständigen Charakter, während Kardamom zusätzliche Tiefe und einen leicht colaartigen Gewürzakzent beisteuert. Gerade diese aromatische Dichte macht die 0,7-l-Spirituose auf Rumbasis mit Gewürzen zu einer interessanten Alternative zu klassischen, nicht aromatisierten Rums. Sie eignet sich sowohl für den puren Genuss als auch für kräftige Longdrinks und Cocktails, bei denen ein süß-würziges Profil mit deutlicher Orange und Vanille gefragt ist. Farbe: Dunkles Gold bis Bernstein. Nase: Intensiv mit süßer Vanille, flambierter Orangenschale und Kardamom, begleitet von Nelken, Zimt und ätherischen Noten von Sevilla-Orange. Geschmack: Vollmundig und würzig mit Bitterorangenmarmelade, Zimt und Manuka-Honig, ergänzt durch Melasse, Toffee-Apfel, Crème brûlée und Nelkenorange. Abgang: Lang anhaltend und würzig mit Zimt, Orange und cremiger Vanille. Der Rumbullion! Premium Spirit Drink eignet sich besonders für den puren Genuss, auf Eis oder mit einem Spritzer frischer Limette. Zu Speisen passen dunkle Schokolade, Gewürzkuchen, karamellisierte Nüsse oder Orangen-Desserts besonders gut. Auch in einem Old Fashioned auf Rumbasis oder einem winterlichen Hot Drink kommen Vanille, Orange und Gewürze sehr gut zur Geltung. Für einen einfacheren Longdrink harmonieren Ginger Ale oder Cola mit dem kräftig-würzigen Profil.
