Douglas Laing Big Peat Vatertag Edition Batch 3 48% Vol. 0,7 Liter

Big Peat ist eine meisterhafte Mischung aus Single Malt Scotch Whiskys, die ausschließlich aus der weltbekannten Whisky-Region Islay stammen. Dieser Blend vereint die einzigartigen Eigenschaften der renommierten Brennereien der Insel: Caol Ila bringt eine süße Komponente ein, Bowmore sorgt für eine harmonische Balance, Ardbeg verleiht dem Whisky eine markante medizinische und erdige Note, während Port Ellen eine edle Eleganz beisteuert. Diese sorgfältige Zusammensetzung macht Big Peat zu einer echten Verkörperung der Islay-Region. Als Teil der Remarkable Regional Malts-Kollektion von Douglas Laing fasst Big Peat die Essenz Islays in einer Flasche zusammen. Mit einem Phenolgehalt von 40 ppm liefert der Whisky ein intensives Torferlebnis. Abgefüllt in natürlicher Fassstärke, frei von Farbstoffen und ohne Kältefiltration, bleibt Big Peat authentisch und naturbelassen – ganz im Sinne der Philosophie von Douglas Laing: „So natürlich wie möglich“. In der Farbe präsentiert sich Big Peat in hellem Strohgold. Die Nase eröffnet frisch und salzig, begleitet von der Süße von über Torf getrocknetem Malz. Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes Profil mit Aromen von Asche, süßem Teer, salzigen Meeresbrisen und rauchenden Schornsteinen. Der Abgang ist lang anhaltend und hinterlässt einen salzig-würzigen Hauch von Lakritz, Rauch und der Asche von Lagerfeuern – ein wahrer Genuss für Torf- und Rauchliebhaber.