Der Pimm's No. 1 Cup ist ein legendärer Kräuterlikör auf Gin-Basis mit 25 % in der 0,7 l Flasche und zählt seit Generationen zu den bekanntesten Aperitif-Spezialitäten Großbritanniens. Bereits 1840 entwickelte James Pimm die bis heute berühmte Rezeptur, die auf London Dry Gin basiert und mit einer sorgfältig abgestimmten Kombination aus Früchten, Kräutern und Gewürzen verfeinert wird. Das exakte Rezept gilt bis heute als streng gehütetes Geheimnis und ist nur wenigen Personen bekannt. Besonders in den Sommermonaten gehört Pimm's No. 1 Cup zu den beliebtesten Getränken auf Gartenpartys, Picknicks und bei traditionsreichen Sportveranstaltungen wie Wimbledon oder den Henley Royal Regatta. Sein unverwechselbarer Charakter verbindet würzige Kräuter, feine Zitrusnoten und eine angenehme bittersüße Frische zu einem vielseitigen Aperitif. Der Pimm's No. 1 Cup wird klassisch auf Eis oder als berühmter Pimm's Cup serviert. Für die traditionelle Zubereitung werden 50 ml Pimm's No. 1 Cup mit 150 ml Ginger Ale oder alternativ Lemonade aufgefüllt und mit reichlich Eis sowie frischen Früchten und Kräutern garniert. Dadurch entsteht ein besonders erfrischender Longdrink mit typisch britischem Flair. Farbe: Dunkles Bernstein mit rötlichen Reflexen. Nase: Würzige Kräuter, Wacholder, feine Zitrusnoten und dezente bittere Nuancen. Geschmack: Harmonisch bittersüß mit Kräutern, fruchtigen Zitrusnoten, Gewürzen und feinem Wacholder. Abgang: Lang anhaltend, frisch und angenehm würzig mit leichter Bitternote. Der Pimm's No. 1 Cup wird traditionell als Pimm's Cup mit 50 ml Pimm's, 150 ml Ginger Ale oder Lemonade, reichlich Eis, Gurkenscheiben, Orangenscheiben, Zitronenscheiben, Erdbeeren und frischer Minze serviert. Kulinarisch passt dieser britische Aperitif hervorragend zu Fingerfood, Gurken-Sandwiches, Quiche, Räucherlachs, gegrilltem Hähnchen, Sommersalaten, Fish & Chips, Erdbeerkuchen, Scones mit Clotted Cream oder einer klassischen Afternoon Tea-Auswahl. Seine frische Kräuter- und Zitrusnote macht ihn zum idealen Begleiter für sommerliche Gartenpartys und gesellige Aperitif-Momente.
