Saperavi "Taoba" Wine of Georgia 2023 Ilia Estate

Der Saperavi 'Taoba' Wine of Georgia 2023 von Ilia Estate präsentiert intensive Saperavi-Aromen aus der Region Kakheti. Tiefrote Farbe, ausdrucksstarke Fruchtnoten und elegante Würze verbinden sich mit authentischer georgischer Stilistik. Der steinige, nährstoffreiche Boden Kakhetis bringt vielschichtige Tiefe in die 100 % Saperavi-Traube. Präzise Handlese, kontrollierte Maischegärung und die Reife in traditionellen Eichenfässern intensivieren würzige Noten, dunkle Beeren und samtige Tannine. Das Zusammenspiel aus Terroir und gekonnter Weinbearbeitung verleiht diesem Rotwein Struktur, Balance und unverwechselbaren Charakter.

• Rebsorte: 100% Saperavi
• Region: Kakheti, Georgien
• Jahrgang: 2023
• Kellerei: Ilia Estate
• Stilistik: Trocken, körperreich, würzig-fruchtig
• Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
• Ausbau: Eichenfass
• Farbe: Tiefes Rubinrot

Genuss-Tipp: Saperavi 'Taoba' bei 16 °C servieren – ideal zu gegrilltem Lamm mit Kräutern, Pasta mit Trüffel oder Schokoladendesserts mit Beeren.