GluteoStop® unterstützt den Abbau von Gluten bei glutenarmer ErnährungDas Müsli am Morgen, ein belegtes Brot zum Mittagessen und leckere Nudeln am Abend – was für viele von uns nach einem genussvollen und abwechslungsreichen Speiseplan klingt, kann für Menschen, die Gluten nicht vertragen, eine Herausforderung sein.Gluten (Klebereiweiß) ist ein natürlicher Bestandteil vieler Getreidesorten wie Weizen, Roggen und Gerste und für die meisten Menschen harmlos. Doch für Personen mit Weizenallergie, Zöliakie oder Glutensensitivität kann das Klebereiweiß unangenehme Beschwerden auslösen. So zeigt sich eine Weizenallergie vorranging durch Allergie-Symptome, zum Beispiel:HautausschlagJuckreizlaufende NaseGluteoStop ist allerdings nicht für Patienten mit einer Weizenallergie geeignet!Bei einer Zöliakie und Glutensensitivität hingegen kommt es neben Magen-Darm-Beschwerden auch zu weiteren unspezifischen Symptomen. Dazu gehören:BauchschmerzenBlähungenDurchfallVerstopfungMüdigkeitHautirritationenKonzentrationsschwächeKopfschmerzenGelenkschmerzenFür viele Betroffene bedeutet dies eine Umstellung auf eine glutenfreie Ernährung. Doch auch bei einer solchen Diät kann Gluten in Lebensmitteln versteckt sein. Studien zeigen, dass selbst Menschen mit Zöliakie, die sich strikt glutenfrei ernähren, unbeabsichtigt täglich zwischen 150 mg und 400 mg Gluten zu sich nehmen.(1)GluteoStop® bietet funktionelle Unterstützung bei glutenarmer Ernährung: Das enthaltene Enzym Prolyloligopeptidase (AN-PEP) hilft, Gluten bereits im Magen zu spalten, bevor es in den Dünndarm gelangt, und reduziert so die Belastung.GluteoStop® ist nicht zur Behandlung oder Vorbeugung einer Zöliakie, Weizenallergie oder Glutensensitivität vorgesehen. Das Nahrungsergänzungsmittel ist kein Ersatz für eine glutenfreie Ernährung, sondern eine wertvolle Ergänzung für alle, die ihre Ernährung kontrollieren und unbeabsichtigt aufgenommene Mengen Gluten aus „versteckten“ Quellen reduzieren möchten.Wie funktioniert das Enzym in GluteoStop®?GluteoStop® enthält eine spezielle Prolyloligopeptidase, ein Enzym, das gezielt an der Aminosäure Prolin das Gluten in kleine Bruchstücke spaltet. Dieses Enzym wurde so entwickelt, dass es unter den sauren Bedingungen des Magens aktiv bleibt und einen Großteil des Glutens direkt im Magen abbaut.Im Vergleich zu anderen Peptidasen, wie der Dipeptidylpeptidase (DPP-IV), zeigt die Prolylendopeptidase in GluteoStop® eine deutlich höhere Effizienz beim Abbau von Gluten, was in klinischen Studien nachgewiesen wurde.Zöliakie, Weizenallergie, Glutensensitivität – was ist der Unterschied?Zöliakie: Es handelt sich dabei nicht nur um eine einfache Glutenunverträglichkeit. Vielmehr liegt eine chronische Autoimmunreaktion vor, die den Dünndarm betrifft. Bereits kleinste Mengen Gluten können Symptome, insbesondere Verdauungsbeschwerden, hervorrufen.Weizenallergie: Hier liegt eine allergische Reaktion auf Proteine im Weizen vor, einschließlich Gluten. Im Gegensatz zu Zöliakie und...
