Doktorspiele QbA trocken 2025 Dr. Koehler

Animierende Frische & feine Struktur – der Doktorspiele QbA trocken Rosé aus Rheinhessen

Der Doktorspiele QbA trocken von Dr. Koehler vereint die Eleganz von Spätburgunder, Frühburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon zu einem klaren, verspielten Roséwein aus Rheinhessen. Durch die schonende Weinbearbeitung und selektive Handlese bleiben fruchtige Noten von heller Kirsche, Himbeere und Granatapfel, gepaart mit einer animierenden Säure und feiner Mineralität, perfekt erhalten. Die kurze Maischestandzeit und temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahl bewahren die Frische und sorgen für eine elegante Struktur. Der kalk- und lösshaltige Boden Rheinhessens prägt die saftige Frucht und die raffiniert eingebundene Spritzigkeit des Weins – jeder Schluck wirkt einladend verspielt und sorgt für ein langes, fruchtbetontes Finale.

• Jahrgang: 2025
• Herkunft: Rheinhessen, Deutschland
• Rebsorten: Spätburgunder, Frühburgunder, Merlot, Cabernet Sauvignon
• Stil: Trocken, klar, fruchtbetont, animierend
• Alkoholgehalt: 11.5 Vol%
• Kellerei: Dr. Koehler
• Farbe: Zarte Lachsnuance

Genuss-Tipp:
Servieren Sie den Doktorspiele Rosé QbA trocken idealerweise gut gekühlt bei ca. 8–10°C. Perfekt zu gebackenen Ziegenkäse-Bällchen auf Rucola, gegrilltem Wolfsbarsch mit Tomaten-Basilikum-Sauce oder Caprese-Salat mit Rucola, Oliven und gerösteten Pinienkernen. Ein vielseitiger Sommerwein für leichte, mediterrane Küche.